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スイセンとニラ見分けられる? 相次ぐ食中毒で注意呼びかけ

長野県長野市の専修学校で16日、調理実習の
「ニラと卵のスープ」を食べた生徒ら11人が
食中毒症状を示し、病院に搬送されました。



長野市保健所は食材や症状などから18日、
ニラと間違えてスイセンを食べたことによる
食中毒と断定しました。

有毒植物による食中毒は全国的に発生しており、
過去には死者も出ているため厚労省や自治体は
注意を呼び掛けています。



記事引用元URL
yahooニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170519-00000014-wordleaf-soci
名無しさん
2017/05/19 20:34
スーパーで買おうよ、ニラくらい…
名無しさん
2017/05/19 20:42
調理実習の材料は、キチンとお店で買うもんでしょう。信じられない。
名無しさん
2017/05/19 20:25
中途半端な知識が一番怖い

名無しさん
2017/05/19 21:07
亡くなった近所の農家の爺ちゃんが言っていたなぁ…
『観賞用は庭、食べ物は畑に植えろ!』
…仰る通りです。
名無しさん
2017/05/19 22:16
においでわかるでしょ?
名無しさん
2017/05/19 22:13
毎年毎年ニラと水仙を間違えて食べてしまう人がいる。ニラは葱坊主みたいな花が咲く、臭い、球根が無い。山菜は魅力だが半端な知識では命とりになるので素人は採取しないのが良い。
名無しさん
2017/05/19 20:59
買う
名無しさん
2017/05/19 21:45
ニラと水仙を間違える知識しかない人はスーパーで買うべき。
名無しさん
2017/05/19 20:28
キノコもそうだけど、なんでみんなあやふやな知識でとって食べるのかが疑問。
名無しさん
2017/05/19 20:42
庭に両方あったが、明らかに違うよ
名無しさん
2017/05/19 21:46
職員が採取って…そんなバカな!(◎_◎;)
ニラ買う方が安上がりでしょ!
名無しさん
2017/05/19 20:35
スイまセン、見分けられません。
ニラは青果店で買うから
青果店にスイセンは売っていないでしょ
名無しさん
2017/05/19 22:06
素人がケチケチするからこうなる
名無しさん
2017/05/20 00:20
ニラと水仙…似てるか???
名無しさん
2017/05/19 20:31
職員が採取して間違えたのが問題。
名無しさん
2017/05/20 09:52
頭が三角の蛇は毒がある(笑)
名無しさん
2017/05/19 23:49
どっちかっていうと、ギョウジャニンニクとイヌサフランの見分け方を教えてほしい…
名無しさん
2017/05/20 02:19
一応、天下泰平の時代。
拾い食いは止めようぜw
名無しさん
2017/05/19 21:24
そもそも植えてもいない所にニラがなってるはずがない訳だし、外の野草を食べようと思う事自体おかしいよ…
名無しさん
2017/05/20 07:28
ニラを食べた事があれば間違わないでょ。
名無しさん
2017/05/19 23:25
引き抜いて球根あったら食べちゃだめ
名無しさん
2017/05/20 01:41
ややこしい野草は食うな!スーパーで買え。

名無しさん
2017/05/19 20:36
ニラと水仙、当方の庭には両方とも良く生えているが
間違って食べた事は無いな
まず、球根の有無・独特なにおい・生える時期が違うような・・・・
名無しさん
2017/05/20 01:30
水仙が彼岸花の仲間?
名無しさん
2017/05/20 10:58
ニラは普通に自生してるものなのか?
名無しさん
2017/05/19 21:32
何で職員?
名無しさん
2017/05/20 10:45
自分で栽培するか購入する。自生したものは使わない。
名無しさん
2017/05/19 23:09
教える教師が間違えたらイカンやろ。
名無しさん
2017/05/19 21:28
何か毎年スイセンとニラ間違えて食中毒あるよね!亡くなる人もいるので、スーパーで買う方がいいですね!見た目はわからんからね!
名無しさん
2017/05/19 23:58
食べちゃう人は
ネギとかニラに似てるから食えそう
って感じだと思われ
名無しさん
2017/05/20 00:14
ニラはにおいで分かるでしょうに。
名無しさん
2017/05/20 10:35
観賞に耐えるんだろうかって感じのメチャクチャな庭が多いからね、
日本の一軒家は。
名無しさん
2017/05/19 20:38
見た目は似てるけど、収穫して切った断面の匂いを嗅いでください!ニラは独特の匂いですが、水仙はニラ独特の匂いがしません。
名無しさん
2017/05/19 22:48
紛らわしいものを列べて植えないこと。
だけど、韮と水仙全く違うけどなぁ。。。
韮って、水仙ほど固くないでしょ?
それに、香りも違うよ。
韮は葱と、同じような臭いがするでしょ。
名無しさん
2017/05/19 21:26
だからさ、写真がさ、「見分けられる?」じゃなくてさ、「中央の窪みんとこ」とかみせてくんない?
名無しさん
2017/05/19 21:26
ニラくらい買おうね
名無しさん
2017/05/19 22:50
なぜ買わない?
なぜ道端で採る??
名無しさん
2017/05/19 21:23
スーパーで買えば問題ない。
名無しさん
2017/05/19 21:42
個人的な責任だよね、店で買うのが一番安全ですよ
名無しさん
2017/05/20 00:00
そーいえば
昔、プランターでクレソンを育ててたら...
家族が日々草と思い込んで近所に配ってしまった
私のベビーリーフサラダ計画が!!
名無しさん
2017/05/19 21:31
ニラがやたらと生えているとは思えない
勝手に山などで取ってはいけません

名無しさん
2017/05/19 23:45
普通は間違えないものだと思うんだが…
名無しさん
2017/05/19 20:56
この記事書いた人、写真にあるハシリドコロ、間違えやすいのは蕗やタラの芽かよ?こうやって、ニラとスイセンも間違えるんですね。
名無しさん
2017/05/20 11:17
ニラと水仙って全然違いますやん
名無しさん
2017/05/20 09:01
正直見分ける自信ないので必要な時は店で買います…。
名無しさん
2017/05/20 10:45
最も確実な見分け方
八百屋・スーパーで売られているか/いないか
名無しさん
2017/05/19 22:54
ニラの香りを知らないんですね。
見た目は似てるけどニラと言えば香りなのに
名無しさん
2017/05/20 05:18
何であんなに綺麗で良い香りがする花なのに毒があるのでしょう。
名無しさん
2017/05/20 06:39
セリとドクセリも分かりづらい
名無しさん
2017/05/19 21:24
地方の家庭菜園には水仙もニラも結構植えてる。
どっちも球根だから一度植えたらずっと生えてくる。
名無しさん
2017/05/19 21:53
ニラニラ笑ってスイ魔センで
済まないよね
名無しさん
2017/05/19 22:10
ニラとスイセンの見分けが出来ない時代になったんだ
名無しさん
2017/05/19 20:59
においで分からないのかな…。
庭に両方生えてましたが
(ニラは植えた覚えがない)
間違える方が難しい…。
名無しさん
2017/05/19 21:57
山菜やきのこは。9割それだと思っても1割の疑念がある時は取っちゃだめだって、じいちゃんから言われてた。つまり素人は取るなってことらしい。
名無しさん
2017/05/19 21:44
タイムリー…。今日の晩御飯は母親が採ってきたとかいうニラと卵のスープだったけど、スイセンじゃなくて良かった(笑)
名無しさん
2017/05/20 08:16
ニラには独特の強い匂いがありますよ
名無しさん
2017/05/20 08:54
匂いが違うからわかります。
名無しさん
2017/05/20 06:41
アイヌネギでも死者が出てるけどニラも匂いで判別出来るできるのにな〜
こういうニュース見るたびに今の人間が五感を使わなくなってるかよくわかる。
名無しさん
2017/05/19 21:43
野生ニラ多摩川沿いにめっちゃあるよ
汚ねぇから食べないけど
名無しさん
2017/05/19 22:28
写真でフキ・タラノメと間違うハシリドコロってあるけど、違うだろう…
タラノメと間違うとしたら、漆だと思うが…

名無しさん
2017/05/19 20:51
生産者や出荷者が間違えたら終わりだと思うんだけど。
名無しさん
2017/05/19 21:30
野生のニラってあるの?スーパーで買うものでしょ〜〜100円くらいだよ
名無しさん
2017/05/19 22:01
似てるけど葉を見れば違いが分かるけどねぇ。
あまりニラを見る機会もないんだろうねぇ。
名無しさん
2017/05/20 01:18
スイセンを栽培しだけでテロ等準備罪になるのでは。
また毒があるなんて記事書くだけでテロ幇助準備罪でしょうね。署までちょっと来いと言われますね。
名無しさん
2017/05/19 23:03
なんで間違えるのか意味わからん!
名無しさん
2017/05/20 01:02
まずは匂い。というか、観賞用と食用のものを混在して植えてはいかん。植えてない人が採ってもいかん。知人の庭に生えてたから採って食べたとかあり得ない…。
名無しさん
2017/05/20 02:13
ニラと水仙は、見た目では全く見分けがつかない。
名無しさん
2017/05/20 07:14
買った方が安全だってば。
名無しさん
2017/05/19 23:30
まさかニュースになるなんて思わないよなー
名無しさん
2017/05/19 20:31
見た目が似てるって怖いなぁ。
早く体調が良くなる事を祈ります。
名無しさん
2017/05/20 10:16
>スイセンの葉には臭いがないが、ニラには特有の強い臭いがある
臭いでわかるのはいいとして、間違えるほど似てるのかな?
名無しさん
2017/05/20 07:26
実家の軒下に植えてある韮はそこから引っこ抜いて調理しています。水仙とは明らかに違います。
名無しさん
2017/05/19 20:26
間違えて獲った?それとも他の理由で採取したもの?危ない危ない。
気をつけようニラとスイセン!
名無しさん
2017/05/19 23:12
熊が出るくらいの場所に生えてる山菜はそれはそれで旨味があるかもしれんが、ニラくらいならスーパーで買おうぜ
あと自分で取った山菜は他人には絶対に配らないこと。
名無しさん
2017/05/19 23:17
匂いで判ると思っていたんだけど、そんなことも判らない人がいたことに驚いた。
名無しさん
2017/05/19 23:43
一本グランプリ?
名無しさん
2017/05/19 22:03
見分ける方法?匂いで良いじゃん。
名無しさん
2017/05/20 03:39
あの香りがあってこそのニラ。ただの細長い草なら食べようと思わないのが調理。
名無しさん
2017/05/20 06:40
嗅げ
名無しさん
2017/05/19 21:20
水仙も、アジサイも、スズランも、彼岸花も、
綺麗なものには毒があるんですね。
気を付けよう。
名無しさん
2017/05/19 21:58
見分けがつかないって…
全然違うでしょ!
間違えるとか信じられない。
実習の材料は買うかタネか苗から植えて畑で育てたものでしょ。

名無しさん
2017/05/19 22:08
田舎だと普通に畑の脇で水仙咲いてるからなぁ。うちの近所は花いっぱい運動で植えてから毎年咲いてるわ。
でもニラは刈ったら間違いなくニオイがあるからそれわからない人はスーパーで買うべきだよねぇ
名無しさん
2017/05/20 10:32
素人が他人を巻きこんだ悲惨な事件。
名無しさん
2017/05/19 20:51
どんなにヘベレケに酔っていようと100%わかる。
アイヌネギとイヌサフラン、
あずき菜とすずらんもしかり。
逆にそんなのすらわからないなら
採って食うなって話。アホかと。
して、んなの人にあげるとかもってのほか。
そう豪語するヲイラでもキノコだけは
迷う時がある・・・もちろん食わんけどw
名無しさん
2017/05/19 21:36
あと、よく間違えるのは、ウルイとコバイケイソウ、ニリンソウとトリカブトかな。時々あるよね。
名無しさん
2017/05/19 23:34
全然似ていないよ。
名無しさん
2017/05/20 04:12
ノビルも似てますよね
名無しさん
2017/05/20 10:34
切ったらあきらかに匂いが違うけど、鼻が悪い奴は根っこ見たらわかるやろ。
ワイドショーでは枯れかけたスイセンとスーパーから取り寄せたようなニラを並べて、スイセンの方が黄色いですねぇーと、したり顔で言ってた、ただ枯れてるだけなんですけどね。
名無しさん
2017/05/19 23:33
臭いでわからないのかな?
スイセンは球根だし、青臭い匂いだからわかりそうなもんだけどな…。
名無しさん
2017/05/20 01:23
食べて大丈夫ならニラ、お腹が痛くなったらスイセン。常識。
名無しさん
2017/05/20 08:50
そこいらに植わってるのまで食べたいほどのニラ好きなわけ?そんなに高くないからスーパーで買いな。
名無しさん
2017/05/20 03:11
まあ、見ればわかるけど、野草ときのこは気をつけにゃ。
名無しさん
2017/05/20 00:24
非常に分かりにくい見分け方の助言。
絵とかで表現するべきでは?
記事書いた人はそんな事も考え及ばないの?
名無しさん
2017/05/20 10:47
普段料理しない人が、珍しくやる気出して材料調達したのかな?
名無しさん
2017/05/19 22:38
普通は切った際の匂いでわかると思うけど。
名無しさん
2017/05/19 22:03
何で間違えてそんなものを食べる?
匂いがしないから間違えようが無いと思うけれど?
同じところに混ざって生えていたら判らないかもしれないけれど
名無しさん
2017/05/19 23:37
見分けるもなにも、ニラはスーパーで買うものでしょ。
野生のニラなんて見たことない。
名無しさん
2017/05/20 01:49
スイセンの栽培禁止。

なんてならなきゃ良いな。

名無しさん
2017/05/19 22:42
庭に両方植えてたら、茂ってくるといつの間にか混在しちゃって分からなくなることがあるらしいよ。
一本一本、匂いを確認しながら調理しないとね。
ま、場所を離して植えないのがそもそもの間違いだと思うけど。
名無しさん
2017/05/19 21:48
スーパーで売ってるのでさえ匂い嗅いで確認するのに、なんでむやみにその辺に生えてるもの食べるかな
名無しさん
2017/05/19 21:43
そのスイセンどっから持ってきたの?スーパーで売ってない。一緒に置いたら紛らわしいけど、一緒に売られていないものが調理実習にあるってわざとでは?
名無しさん
2017/05/19 21:12
確かに匂いですぐわかると思うが、
本物のニラに間違って混入されたりしたら全くわからないと思う。
ニラの近くに水仙もあって一緒に刈り取ってしまうとか、個人宅ならありえるかも。
あげたりもらったりするのは危険。
名無しさん
2017/05/19 23:24
違いは
4文字と2文字!
名無しさん
2017/05/19 20:26
しかし、学校の職員が分からないとは情けない。生徒に教える資格無し。
名無しさん
2017/05/19 23:20
臭いで間違わんだろ?
名無しさん
2017/05/20 01:50
見ればわかるわあんなもん
名無しさん
2017/05/19 23:35
匂いを嗅がないのでしょうか???
まったくもって理解が出来ない。
名無しさん
2017/05/19 20:29
だからそこら辺の引っこ抜いて食べんな。スーパーで買え。安いんだから。
名無しさん
2017/05/19 23:39
学校でなにやってんだよ
名無しさん
2017/05/20 11:15
採取してきた職員殺人未遂だな
名無しさん
2017/05/20 03:24
ボンビーが自殺を選んでるのだろ
名無しさん
2017/05/19 23:18
そもそもニラは自生しないだろ。
名無しさん
2017/05/20 00:01
庭に両方植えている。
臭いで分かるかな。
名無しさん
2017/05/20 10:21
実習の食材をそこらへんから拾ってきた野草でやる神経がもうイカれてるよ。ニラと水仙なんか絶対間違わないけど、、人から「はい。」と渡されると使うかも、、でもニラは必ず香り確認するしな。
名無しさん
2017/05/20 07:59
なんで採取してんの…
まさかニラの経費着服しとらんだろうな?…
名無しさん
2017/05/20 00:31
匂いでわかるだろ
名無しさん
2017/05/20 09:36
専修学校の職員が悪い
でも この人も偉い奴に
ニラなんか買うな
と命令されていたのだとしたら・・・
名無しさん
2017/05/19 23:16
レタスとキャベツくらい間違えようがない
名無しさん
2017/05/19 21:16
ニラとスイセンぐらいソコソコの知識あればわかるレベルだよ、ほんと知識無いのにこんな事するから法律とかで住みにくくなるんだよ
名無しさん
2017/05/19 21:40
ニラと間違え…スイセントイレ行く羽目に…
名無しさん
2017/05/19 21:41
ニラの強い匂いもわからない人間が外で採取した草を食べようなんて、冗談だとしか言えない。
名無しさん
2017/05/20 05:05
ニラ農家が怒るよ!!
名無しさん
2017/05/19 22:10
我が家は両方植えてる。
けど、用心して食べない。ニラは臭いが強いから
不安だったら1本、1本臭いを嗅ぐことだね。
名無しさん
2017/05/19 20:43
中国人は野草をよく摘んでるのを見ます。
ビワの木に登って実を盗んでるのも中国人。
日本人はスーパーで買いますよ。
名無しさん
2017/05/19 21:34
植物が本気出したら、人類は簡単に滅ぶな(笑)
名無しさん
2017/05/20 07:15
葉の匂いを嗅げば分かります。
名無しさん
2017/05/19 23:17
何の為に鼻が付いているの。切った時の匂いで判るだろうに。
名無しさん
2017/05/19 20:38
>この植物は専修学校の職員が採取したものです。
なにやってんだよ、毒キノコ食わすのと同じ。
過失致傷だろ。
名無しさん
2017/05/20 07:23
ノビルは球根あるからね〜
ニラとノビルは臭いをきちんと確認してから食べないと
名無しさん
2017/05/20 03:07
調理実習でしょ?
材料は採ってくるんじゃなくて、買ってこいよ!
名無しさん
2017/05/20 08:59
葉を見て分からないなら手摘みした物を食べるな。
名無しさん
2017/05/20 09:56
そこら辺に生えてる草を食べるんじゃないよ
名無しさん
2017/05/19 21:50
私にはその辺に生えている草を食べる習慣は無い。
名無しさん
2017/05/20 00:17
匂いで気付けよ・・・
名無しさん
2017/05/20 08:26
「スイセンは野生化してる」ってことだけど、ニラも野生化しているの?
そうじゃないなら「自生しているニラのようなものはまずスイセンだと思うべし」で決まりなはずだけど。
名無しさん
2017/05/19 23:08
何で採ってくるの?
買えばいい事
名無しさん
2017/05/20 00:38
学校でニラは作らんやろ
名無しさん
2017/05/19 21:25
で、入手経路は?
学校の調理実習なのに、まさか校庭に生えてたヤツとか言わないよね?
名無しさん
2017/05/19 20:36
匂いが全然違うんだけどねえ。
ニラは買うか、ちゃんと畑に植えたものを食べましょう。
名無しさん
2017/05/20 11:02
田舎に来るとあぜ道に白く細かい花が咲いている。ああこんな所にニラが生えていると思う。場所はしっかり憶えて置く。
名無しさん
2017/05/19 20:24
販売してるやつで
間違ったらアカンけど
勝手に野草食うのは
自業自得でええやろw
名無しさん
2017/05/19 22:46
ニラはかなり匂うからわかると思うんだけどな
その前にニラとスイセンを近くに植えなさんな
名無しさん
2017/05/19 21:16
ニラは庭にあるから間違えない
スイセンなぞ食べられんもんは植えませんので
名無しさん
2017/05/19 20:30
本来、間違い様が無い基礎知識がない。
名無しさん
2017/05/19 21:14
買えよ。
名無しさん
2017/05/19 21:32
間違う人って鼻ついてないの?って思う。
葉があるないとか球根がどうとかじゃなくてニラの匂いってすごいじゃん。
間違うなんて理解できない。
名無しさん
2017/05/19 21:50
ニラとねびろを間違えるならまだ可愛いけど水仙ってなに?
長野は何でも食べるんだねw松本や飯田は知っているよ。
名無しさん
2017/05/19 23:00
何で、調理用の食材をキチンとしたところから買わないのか。
買う代金をネコババ決め込むためか?
名無しさん
2017/05/19 22:27
何日か前に、ひるおびでも、恵がヘラヘラしながら見分け方をしつこく聞いてたけど、テレビとかで中途半端な情報を流したらダメなんぢゃないかな~と思いました。
名無しさん
2017/05/20 07:29
ニラって自生するのか、その辺に食べられる物が生えてると思う方が不思議
名無しさん
2017/05/19 21:42
分かるだろ!普段家事しない自分でも分かるよ分からない奴は当れば良いんだよ!
名無しさん
2017/05/19 20:34
売り物を食え。採って食べるリスクよりも、危険回避は、ほぼ100%。
名無しさん
2017/05/19 21:54
近くに植えない
あとそこらに生えてるもん勝手に採らない
かな
河原に生えてるやつ持ってって中毒なってる人いたけどよその敷地にある物持ってったらニラでも水仙でも駄目だよ
名無しさん
2017/05/20 00:58
ちょっとまって店売りや農家から貰ったものじゃない
その辺に生えてるものを食わせたのか?
間違えたとかじゃなくて単純におかしくないか…
名無しさん
2017/05/19 22:53
貧困に喘ぐヤフコメ住民には切実な問題だな
名無しさん
2017/05/20 09:41
生えてる場所の状況や育ち方で見分けつきにくい場合があるだろうに
知ったかぶりで得意げに批判するアホなコメントだらけ
名無しさん
2017/05/20 10:20
ニラとスイセンの違いは匂い。
この学校の調理実習の教師はニラを食べたことがないのか?
教師失格だ。
名無しさん
2017/05/20 02:31
ニラを花壇に植えてるのか?それとも畑にスイセンを植えてるのか?ニラとスイセンを一緒の場所に植えるコト自体理解出来ないね。
名無しさん
2017/05/19 23:30
ちゃんと買って、消費税払え!
名無しさん
2017/05/20 00:28
そもそも野菜の畑に水仙植えるのやめましょうよ。これだけ間違える人が出てるのに。自分は間違えないという自信があるんでしょうか?もう少し野菜の特徴を勉強しましょうよ、
名無しさん
2017/05/20 00:07
見分け方を教えるより、その辺に生えてるのを食べるなって教えてあげて
名無しさん
2017/05/19 23:22
実習の度にその辺に摘みに行くの?
しかも過去にも失敗してるのに同じ手段をとってるの?
死ななきゃ治らないの?
名無しさん
2017/05/19 21:52
八百屋に売ってるのがニラ
そこら辺に生えてるのがスイセン
名無しさん
2017/05/20 11:13
生えてるところを注意して見ないと分かりません
なので家の庭に生えてる奴も必ず切って匂いは確認します
名無しさん
2017/05/20 03:00
100%ニラだと分かっていてもそこらに生えてる奴普通は食わねえよ
キノコとかもだけど
食う奴って何なの?
名無しさん
2017/05/19 21:50
ニラを植えたいなら、スイセンを駆除しなさい!
名無しさん
2017/05/20 09:10
そもそも、自生してるニラなんかあるのか?
買ったって100円位の物だろ?
買えよ、セコい。
そのセコさのせいで下手すりゃ死ぬ訳だ。
それでも食いますか?
名無しさん
2017/05/20 05:23
植えた覚えのない食物(植物)を普通は食べない
なんでも山菜とか食べられるって思う事自体がおかしい
まして調理実習で使うものをその辺で採取しないスーパーで買って来いよ
名無しさん
2017/05/19 21:30
どう見たって左がニラだろ!馬鹿としか言いようがない…。
名無しさん
2017/05/20 00:34
実家にはニラと水仙両方生えてるけど、並べたら全然違うよ。ちなみにニラはシソと並んで雑草扱いだったな。いくらでも増える。
まぁ、なんにせよ、買うべきだな。
名無しさん
2017/05/20 02:55
ニラ位は買えよ!って意見が多いけど
金がなくて食べてる訳じゃないだろ?
実習授業じゃないの?
ニラ位は買え!って貧乏人の発想だなw

 

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